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四虎永久免费地址网·夜读 | 在老北京茶园里看戏,给点小费就能让您“背大墙”

2020-01-11 14:26:41来源:admin

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四虎永久免费地址网,北京的茶园,曾是这座城市重要的公共空间。这里既是爱茶人汇聚之所,更是国粹京剧的摇篮。

唐宋时期,既没有戏园也没有茶园,往往随便寻一块高地,就可以开展演出活动。宋元时代,商业性游艺场所“勾栏瓦舍”开始兴起,“瓦舍”就是演剧的地方。到了明代中期,戏曲演出大多在寺庙和祠堂中的舞台上,表演目的多是酬神和祭祖。

2016年9月7日,两名京剧演员在北京正乙祠表演《凤戏游龙》片段。当日,北京正乙祠古戏楼举办仪式,庆祝重修三百周年。新华社发

现在北京前门外西河沿的正乙祠,算是“祠堂戏”的遗存。这里原先是供奉武财神赵公明(正一元帅)的庙宇,因为供奉的是财神爷,康熙年间就被票号买下来了,变成了票号业的行业会馆,票号业聚首开会时,便在里面唱戏。明代,戏曲很多时候都是“厅堂戏曲”,常在富户的庭院园林里演出。如今张自忠路与府学胡同一带有明代田弘遇旧宅,田弘遇是崇祯皇帝宠妃田贵妃之父,相传他正是在家中厅堂演出时,将陈圆圆送给了吴三桂。

清代康熙中叶之后,北京皇家园囿的戏楼加起来不下十余处,但老百姓要想看戏,最初得去饭馆,一边吃饭,一边看戏。在饭馆里看戏,台下不免划拳行令,环境实在嘈杂。久而久之,北京戏曲的演出场所便从饭馆挪到了茶园。早年间有部评书叫做《康熙私访月明楼》,康熙皇帝从宫里面骑着一头小毛驴出来往南走奔前门,进了肉市西口就有一个月明楼。这个月明楼的位置,就在当时北京的广和楼,最早是明末大盐商“查氏”所修建,清代康熙年间正式改成茶园营业。

清朝嘉道年间,单是前门外大栅栏就有:庆乐茶园、同乐茶园、庆和茶园、广德楼、三庆茶园、大亨轩茶园、中和茶园。除去大栅栏地区,北京的茶园还有很多。如东城隆福寺的景泰茶园,地安门的德泉茶园、天和茶园等。西城的茶园也不少,宣武门内有春仙茶园,阜成门大街有同益茶园等。

清朝茶园的茶客主要是会朋友,顺带着听听戏。台下观众席中间的条桌和舞台是垂直放置,以喝茶为主,多称为“池座”。两边桌子的位置,则叫做“两廊”,不是垂直摆放,更加便于看戏,票反而便宜。一楼最后面就没有桌子了,只有一排高凳,以求视线不被前排观众遮挡,这个位置叫“背大墙的”,价格最便宜,给点小费就可以坐了。别看高凳便宜,可还专门有人抢。为什么呢?这个位置方便给台上叫好。茶园的楼上还有官座,也叫“包厢”,坐上四到六个人没问题,是相对高级的享受。

那时北京茶园里可谓是名角荟萃,大名鼎鼎的“同光十三绝”都是在茶园里演出。听这么好的戏,观众却不必买票,进去只给茶钱,同时给伙计小费——茶钱是十大枚,小费是两大枚。

那时,北京茶园门口把门儿的伙计叫“坎子”。别小瞧这份工作,干好了很不容易。一方面要眼观六路、耳听八方,而且还得跟这一带地面儿上的人熟识。进了茶园大门,给客人提茶壶的人叫“茶房”。虽然不卖票,但是好的座位茶房都给熟悉的客人占上了。

在老北京的茶园看戏时,主要流行喝香片,品种大致就是茉莉双窨、茉莉小叶、茉莉大方、珠兰香片等几大类。客人也可以自己带茶,交给茶房去冲泡。到时候茶房把茶壶端来,把茶叶的包装纸往壶口一插,就表示是您带来的茶叶了。当然,虽然是自己带茶,茶资还是得照付不误。

(见2019年12月12日《北京晚报》39版《老北京茶园听戏有讲究》)

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