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秋分“粘雀子嘴”听过吗 这项习俗提醒您有种食物别多吃

2019-11-30 13:07:58来源:admin

新京报(记者肖静陈)秋分是中国24个传统节气之一。从那时起,北半球气温越来越低,白天越来越短,夜晚越来越长。人们非常重视秋分,形成了各种秋分习俗,其中“粘鸟喙”就是其中之一。

秋分做汤圆,喂鸟喂鸟,希望有个好收成。受访者提供了照片。

“粘鸟嘴”祝丰收

古老的童谣是如何唱的:麻雀叽叽喳喳,年糕闻起来又甜又粘,麻雀嘴巴紧闭,庄稼丰收。秋分过后,水稻就要成熟了。为了防止鸟偷庄稼,人们习惯用糯米饺子“粘鸟喙”。

什么是“粘嘴雀”?秋分那天,有些地方会做年糕或汤圆。除了自己的食物,他们还专门做了十几个没有馅的汤圆。他们用竹竿串起来,插在地里喂鸟。他们希望用糯米团粘住麻雀的嘴,以确保粮食丰收。

记者了解到,在过去,一些精致的家庭也用糯米做“面条雀”,即鸟雀的样子,并把它们给鸟吃。无论是精致的“面条雀”还是简单的汤圆,它们都表达了人们对丰收的美好祝愿。

汤圆不容易多吃蔬菜和水果来帮助消化。

“粘鸟喙”也说明了一个事实,即糯米球相对较粘,难以消化。因为糯米粉是汤圆的主要原料,所以一次最好不要吃太多。人们经常说吃太多粘稠的东西会“灼伤你的心”事实上,“胃灼热”是胃。北京中医药大学中医学院的专家王子晨告诉记者,刺激胃粘膜的胃酸过多主要是由胃酸过多引起的。

王子晨说,如果你在秋分吃太多汤圆,你可以平衡汤圆的减速效果,吃一些水果和蔬菜来帮助消化,此外还有香辣的食物,如葱和大蒜。例如,苹果除了富含维生素之外,还含有纤维素,纤维素还能刺激肠蠕动。此外,王子晨还推荐山楂,因为山楂性质温和,不仅能消除食物积累,还能活血化瘀。它是一种常用的帮助消化,促进血液循环和通络的药物。山楂富含维生素C,能增加胃中消化酶的分泌,促进消化。如果你吃带山楂的元宵,它可以帮助消化和导滞。

为了消除食物积累的负面影响,蔬菜,尤其是含有大量纤维素的蔬菜,如芹菜,除了水果之外,还可以考虑。芹菜能中和血液中过量的尿酸,具有平肝清热、健脾利湿的功效。芹菜富含纤维,有助于消化和促进肠壁蠕动。此外,芜菁还有清热生津、消积开胃、健脾的功效。

新京报记者京陈晓

编辑张舒静校对言和

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